Wenn es draußen langsam kalt wird, wird’s bei uns richtig gemütlich. Freuen Sie sich auf unser herzhaftes Martinsgans-Buffet mit knuspriger Gans & Ente ,klassischen Beilagen und allerlei Leckereien aus der Herbstküche.
Von 17:00 bis 21:00 Uhr heißt es: Platz nehmen, schlemmen und genießen.

Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Familie, Freunden oder Kollegen. In geselliger Runde schmeckt die Martinsgans schließlich am besten. 
Wir freuen uns auf einen rundum genussvollen Abend mit Ihnen!

Vorspeisen:

• Kürbis-Kokos-Suppe
• Frischer Blattsalat mit Granatapfelkernen und Himbeerdressing
• Waldorfsalat
• Winterlicher Kartoffelsalat mit geschmorten Äpfeln
• Rote Beete Salat
• Fruchtiger Orangen-Fenchel-Salat

Hauptspeisen:

• Gänse- & Entenbraten
• Petersilienkartoffeln & Kartoffelklöße
• Rot und Grünkohl
• Rosenkohl
• Orangensoße
• Schweinegeschnetzeltes in Waldpilzrahm & Butterspätzle
• Kartoffelauflauf
• Pasta mit Mediterranem Gemüse in Tomatensalsa

Dessert:

• Bratapfelmousse
• Schokoladencreme mit Beeren
• Waldbeeren-Ragout mit Vanillesoße